
Confiture de bleuets
Ingrédients
- 400 g. bleuets frais
- 100 g. cassonade ou sucre
- 25 g. jus de citron
- 25 g. graines de chia
Préparation
- Mettre dans le bol dans les bleuets, la cassonade, le jus de citron et cuire 7 min/120/ sens inverse/vitesse 1 sans gobelet.
- Ajouter les graines de chia et cuire 3 min/120/sens inverse/mijotage sans gobelet.
- Mettre en pot, fermer à chaud, laisser refroidir comptoir et réfrigérer.
CONSERVATION
2 mois avant ouverture. 1 mois après ouverture.
ASTUCES
Il est possible de parfumer la recette en début de recette avec zeste de citron ou orange ou quelques gouttes d’huile essentielle citron ou orange.
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3 commentaires
Sylvie Simard
Publié le : 31/08/2020Ma fille l’a fait et c’est délicieux, il faut l’essayer
Suzanne Huard
Publié le : 31/08/2020Excellente, ma famille a adoré.
Thérèse Blais
Publié le : 31/08/2020Excellente confiture, elle plait même à une petite-fille de quatre ans.
Merci Fannélie