Confiture de bleuets

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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Portions 400500 g.

Ingrédients
 

  • 400 g. bleuets frais
  • 100 g. cassonade ou sucre
  • 25 g. jus de citron
  • 25 g. graines de chia

Préparation
 

  • Mettre dans le bol dans les bleuets, la cassonade, le jus de citron et cuire 7 min/120/ sens inverse/vitesse 1 sans gobelet.
  • Ajouter les graines de chia et cuire 3 min/120/sens inverse/mijotage sans gobelet.
  • Mettre en pot, fermer à chaud, laisser refroidir comptoir et réfrigérer.
CONSERVATION

2 mois avant ouverture. 1 mois après ouverture.

ASTUCES

Il est possible de parfumer la recette en début de recette avec zeste de citron ou orange ou quelques gouttes d’huile essentielle citron ou orange.

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