Il y a quelques mois, lors de mes réflexions concernant le contenu du Projet Fannélie, j’avais vraiment le souhait de vous partager mes produits culinaires coups de cÅ“ur. Des aides-culinaires différents de ce que l’on trouve partout, pour un rapport qualité prix plus que raisonnable et surtout des produits pour lesquels derrière il y a de “vraies” personnes d’ici qui comme moi se lancent dans LEUR RÊVE, leur affaire, leur aventure…

Catherine Veilleux de la Compagnie Olives et Gourmandises, basée en Beauce qui propose avec passion des huiles d’olive de grande qualité. Certaines sont parfumées , avec un “vrai” goût de citron, de basilic frais ou d’herbes de Provence, etc… pas un parfum artificiel méconnaissable. Catherine propose également des vinaigres balsamiques extraordinairement bons (vous connaissez mon addiction pour le balsamique foncé, je le boirai presque à la bouteille ! Je ne me fais même plus de vinaigrette, juste un trait de balsamique, sel et poivre et toutes mes salades et crudités sont délicieuses)

J’étais une cliente assidue depuis quelques années et je suis très heureuse de vous partager ce bon plan gustatif au travers de mes recettes.

www.olivesetgourmandises.com

@olivesetgourmandises

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Jean-Philippe Le Richer et ses magnifiques créations en bois sont entrés dans ma vie d’une jolie façon il y a un an environ. Lors d’un cours de pâtisserie, je verbalise à voix haute devant les clientes que “je trouve vraiment dommage que les rouleaux à pâtisserie soient toujours si gros si lourds alors que parfois on a juste de petites pièces à étaler qui demandent plus de précision.” Quelques jours plus tard, une adorable cliente m’offrait un joli rouleau en bois d’érable, aux embouts affinés et à la taille parfaite ! Manon me faisait alors découvrir le beau travail de Jean-Philippe.

J’adore depuis le premier jour mon rouleau, je n’utilise plus que lui ! Bien sur, alors que le projet Fannélie n’était même pas encore officialisé, je contactais Jean-Philippe pour savoir si ça le tentait que je mette en avant ses créations. Je suis enchantée qu’il ait accepté et bien contente que vous soyez aussi satisfaites que moi des merveilles qu’il nous propose.

www.lericher.ca

@lericheratelier

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Durant le premier confinement, j’ai plusieurs fois vu passer sur mon fil Facebook des publications Cookiestruct mettant un avant un bel emporte-pièce arc-en-ciel orné de la fameuse phrase du moment : “Ça va bien aller”. J’ai eu plusieurs fois la curiosité de cliquer sur la publication… Pourquoi ? Parce que je trouvais ça super un emporte-pièce à la forme originale, plus grand que la plupart et surtout avec une phrase en français en plus ! Puis en visitant plus en détails leur site j’ai vraiment aimé ce que j’y ai trouvé : une offre différente, moderne, jeune, accessible. Avez-vous remarqué que chaque emporte-pièce est personnalisable ou presque ? Tu peux y inscrire un prénom, une phrase de ton choix et même mieux, tu peux faire faire l’emporte-pièce de tes rêves : ton logo, la face de ton chien, ta maison, la voiture de rêve de ton chéri, etc…

Ce qui a fini de me convaincre de contacter Cookiestruct pour un partenariat c’est lorsque j’ai constaté qu’il était d’ici mais surtout que c’était une jeune compagnie fraîchement lancée ou presque. Je suis ravie que Félix ait accepté ma demande de collaboration et j’ai bien hâte de tout ce que nous allons faire ensemble.

www.cookiestruct.com

@cookiestruct

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Toi aussi tu as une compagnie locale Coup de cÅ“ur et tu penses que ça ferait un bon “match” avec ce que je propose ? N’hésites pas à me la partager par courriel fannelie@fannelie.com