WEBINAIRE « Noël en famille »

62.00$

Webinaire « Noël en famille »

Samedi 17 décembre 2022

Heure du Québec : 9h30 à 12h30
Heure de France : 15h30 à 18h30
Durée : 3h00
Aucune limite de temps pour le revoir après l’enregistrement
Livret recettes détaillé à télécharger

Cette année, les fêtes de fin d’année se dérouleront en famille, mais vraiment en famille ! Non pas dans la cuisine à courir et suer pour que tout soit parfait.

On va s’organiser et préparer plusieurs plats festifs prêt-à-servir à votre guise en menu complet ou séparément, pour Noël, le réveillon du jour de l’an ou même entre les deux pour la visite à l’improviste.

  • Mousse de foie de volaille au Gewürztraminer
    À servir en entrée ou à l’apéritif, mais également parfait à offrir en cadeaux d’hôtesse ou à apporter pour un potluck.
  • Craquelins canneberges-graines de citrouille
    Délicieux pour accompagner la mousse de foie, mais aussi un plateau de fromages
  • Tourte de Noël
    Quand les traditions de Noël Françaises et Québécoises se rejoignent ça donne cette tourte épaisse et gourmande garnie de mijoté de veau, châtaignes, pommes de terre et foie gras.
  • Sauce vin rouge et truffes
    Une sauce festive qui sera l’accord parfait avec la tourte de Noël mais également avec la classique dinde rôtie ou même un rôti de bœuf.
  • Tranches festives de butternut glacées érable
    Un accompagnement coloré, visuel et gourmand, ultra polyvalent à servir aussi bien avec la tourte, la dinde ou même un poisson.
  • Bûche caramel-sucre à la crème
    Parce qu’il n’y a pas de temps des fêtes sans bûche ! Celle-ci est gourmande, spectaculaire et pourtant pas si compliquée à préparer. On y retrouve encore une fois le Québec et la France car elle est garni d’un caramel-sucre à la crème, d’une génoise et de chocolat blanc.

Alors pas de panique, on met son tablier et on part en cuisine, ensemble, une étape à la fois pour un Noël relax et en famille.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Comment organiser la conservation des recettes réalisées durant le webinaire :

  • Chaque recette est pour 8 personnes
  • Mousse de foie de volaille 2 à 3 semaines au frigo ou 3 mois au congélateur
  • Tourte de Noël et bûche caramel-sucre à la crème 1 à 2 mois au congélateur
  • Craquelins 1 à 2 mois dans une boîte métallique
  • Tranches festives de butternut 6 jours au frigo ou 1 mois au congélateur
  • Sauce échalote vin rouge truffes 3 semaines au frigo ou 3 mois au congélateur 

NOUVEAUTÉ : Accès illimité à la vidéo et au livret recettes depuis un espace dédié.

Option Accès Complet ou Accès Spectateur, quelle est la différence ?

Accès complet (Possibilité d’interagir avec Fannélie via caméra et/ou micro et clavardage)

Accès spectacteur (Possibilité d’interagir via le clavardage seulement)

Durant le Webinaire, tous les participants peuvent échanger entre eux et avec moi via le clavardage.

Où dois-je me connecter pour assister au webinaire ?

Rien de plus facile ! 1h avant l’événement, vous recevrez un courriel de rappel provenant de ZOOM contenant le lien d’accès au Webinaire. Je serai connectée 15 min avant pour laisser le temps à tout le monde de se connecter et de s’installer 😉

Je ne suis pas disponible à l’heure du Webinaire mais je veux le faire dans les heures qui suivent :

Prendre note que la vidéo du webinaire peut être consultée environ 4h après la fin du webinaire (le temps de son chargement sur le site)

Comment savoir quoi prévoir pour les recettes ?

Une fois le webinaire acheté, se rendre sur www.fannelie.com, s’assurer d’être connecté(e) à son compte depuis l’onglet Connexion, cliquer sur Cours en ligne et descendre tout en bas de page pour télécharger ou imprimer la liste des ingrédients disponible en document pdf.
Deux jours avant le webinaire, depuis le même accès seront ajoutées mes dernières recommandations et les photos des accessoires et ingrédients préparés et pré-pesés comme ils devraient être sortis.
Enfin le matin du webinaire, se trouvera toujours au même endroit, le livret recettes complet du webinaire à télécharger ou imprimer.

Suis-je obligé(e) de cuisiner en même temps ? Suis-je obligé(e) de suivre le webinaire en direct ?

Initialement l’idée est de cuisiner tous ensemble mais bien sûr, si tu préfères juste regarder et faire ensuite au calme, c’est possible ! Ou pourquoi pas faire certaines recettes en direct et d’autres à ta guise plus tard.

Si tu aimerais vraiment ça mais que tu n’es pas disponible à cette date, tu peux aussi t’inscrire et regarder le webinaire quand cela te conviendra.

Et après ? Si j’ai des questions ou si je ne me rappelle plus d’une étape ou d’un geste :

Pas de stress ! Le Webinaire vient avec un livret complet qui reprend en détails et en images les différentes étapes de réalisation.

Mais en plus vous aurez accès à l’enregistrement pour toujours depuis le même lien sur le site www.fannelie.com directement.

Et bien sûr je serais ravie de répondre en tout temps à vos questions sur fannelie@fannelie.com ou par messenger depuis la page facebook @fanneliecuisine

Informations complémentaires

Types d'accès

Accès complet (Possibilité d'interagir avec Fannélie via caméra et/ou micro et clavardage), Accès spectacteur (Possibilité d'interagir via le clavardage seulement)

Avis

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