Webinaire Plateau de sushis

56.00$

WEBINAIRE « PLATEAU DE SUSHIS »

Samedi 29 janvier

Heure du Québec : 9h30 à 12h00
Heure de France : 15h30 à 18h00
Durée : 2h30
45 jours pour le voir et le revoir après l’enregistrement
Livret recettes détaillé à télécharger

Comment cela va se dérouler ? 

L’objectif de ce webinaire : Découvrir que faire des sushis ce n’est pas si compliqué, une fois qu’on a les bases, c’est un tour de main à prendre et on peut laisser aller sa créativité à l’infini !

Au programme environ 60 sushis différents, 8 façonnages différents, 5 sauces différentes.

Bien sur la cuisson du riz et son assaisonnement, la préparation et la découpe des ingrédients et en bonus avant le webinaire, la fiche recette du gingembre mariné. 

  • Futomaki ou Maki
    Le sushi roulé multi-garnitures le plus connu
  • Hosomaki
    Identique au maki dans le principe mais plus petit puisqu’une seule garniture.
  • Nigiri
    Une bouchée de riz ovale avec un sashimi (une tranche fine) de poisson ou crustacé cru dessus.
  • Gonkan
    Une boulette de riz surmonté d’un tartare et entouré d’une feuille de nori.
  • Onigiri
    Un triangle de riz farci au centre et certi d’une bande de Nori
  • Onigirazu
    Ou sushi sandwich ! idéal pour les boîtes à lunch
  • Temaki
    Un maxi cornet qui déborde de garnitures

44 en stock

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Description

Où dois-je me connecter pour assister au webinaire ?

Rien de plus facile ! Rendez-vous à l’heure de l’évènement sur www.fannelie.com, onglet Cours en ligne. Un courriel sera envoyé quelques jours avant le webinaire et le matin même avec le lien direct de connexion. Je serais connectée 15 min avant pour laisser le temps à tout le monde de se connecter et de s’installer 😉

Nous serons près de 150 personnes en direct, à pouvoir se voir les un(e)s et les autres en pleine action ! Les micros des participants seront bien sur coupés mais plusieurs sessions de questions seront proposées durant le webinaire et un “chat” est ouvert tout au long de la session pour poser ses questions par écrit.

Comment savoir quoi prévoir pour les recettes ?

Une fois le webinaire acheté, en retournant sur ce même lien vous trouverez la liste des ingrédients et accessoires ainsi qu’une série de recommandations. Deux jours avant l’activité un courriel sera envoyé avec la reprise de ces listes en photos.

Suis-je obligé(e) de cuisiner en même temps ? Suis-je obligé(e) de suivre le webinaire en direct ?

Initialement l’idée est de cuisiner tous ensemble mais bien sûr, si tu préfères juste regarder et faire ensuite au calme, c’est possible !

Si tu aimerais vraiment ça mais que tu n’es pas disponible à cette date, tu peux aussi t’inscrire et regarder le webinaire quand cela te conviendra.

Et après ? Si j’ai des questions ou si je ne me rappelle plus d’une étape ou d’un geste :

Pas de stress ! Le webinaire vient avec un livret complet qui reprend en détails et en images les différentes étapes de réalisation.

Mais en plus vous aurez accès à l’enregistrement jusqu’au 14 mars 2022, toujours depuis le même lien sur le site www.fannelie.com directement.

Et bien sûr je serais ravie de répondre en tout temps à vos questions sur fannelie@fannelie.com ou par messenger depuis la page facebook @fanneliecuisine

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