Salade de chou rouge, pomme, raisins

Salade de chou rouge, pomme, raisins

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Temps de préparation 10 min
Portions 4

Ingrédients
 

  • 400 chou rouge
  • 1 pomme (au choix)
  • 70 g raisins secs
  • 50 g vinaigrette miel-moutarde (Voir Astuces)

Préparation
 

  • Couper 400 g de chou en gros morceaux d’environ 4x4cm et les placer dans le bol en premier. Ajouter ensuite la pomme épluchée et juste coupée en 4, puis les raisins secs et enfin 50 g de vinaigrette miel-moutarde. Fermer le couvercle et remplacer le gobelet par la spatule. Hacher 3s/vitesse 5 en aidant de la spatule durant le mixage. Ajouter éventuellement 1s/vitesse 5 pour des morceaux plus petits.
CONSERVATION

5 jours au frigo. Ne se congèle pas.

VARIANTES

Les raisins secs peuvent être remplacés par des canneberges séchées et la pomme par une poire.

Notes

Cette salade peut être faite quelques heures d’avance pour laisser le temps à la salade de mariner et aux parfums de se mélanger.
Retrouvez la recette de la vinaigrette miel moutarde par ici https://www.fannelie.com/vinaigrette-miel-et-moutarde/
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