Puis cuire 20 min/120°/vitesse 2 sans le gobelet mais avec le couvercle anti-projection ou le panier par-dessus le couvercle
À la sonnerie mixer 1 min/vitesse 10. Mettre en pots, laisser refroidir puis réfrigérer.
Se déguste bien froid
Variantes :
Pour du beurre de pommes : 850 g de pommes en morceaux (épluchées ou non), autres ingrédients (beurre et sirop érable) et étapes identiques sauf la cuisson qui sera de 30 min/120/vitesse 2
Conservation
Se conserve non ouvert 1 à 2 mois.
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